Dessertkoekjes

Nom officiel: Chocoladebewerker - Dessertkoekjes ODB-Y00259-001
  • Je leert verschillende soorten koekjes maken: uitgestoken modellen, spuitmotieven met boter- en zanddegen, kruidige koekjes en speculaas, koekjes op basis van marsepein, hartige koekjes, assortiment amandelkoekjes zoals tuilles of florentines, assortiment amandelbeslag zoals bokkenpootjes, spiegels, baisers...
  • Je leert ook een assortiment gevulde koekjes maken met vullingen op basis van chocolade, noten, fruit, boterroom…

Werkkledij/veiligheidskledij/persoonlijke beschermingsmiddelen:

  • Werkkledij chocolade-atelier
  • Raming kostprijs (afhankelijk van de kwaliteit): € 110
  • Tijdens de eerste les krijg je informatie over wat je best voorziet of aankoopt

Gereedschap/benodigdheden aan te kopen of mee te brengen

  • Keukenset/messenset
  • Raming kostprijs (afhankelijk van de kwaliteit): € 79
  • Tijdens de eerste les krijg je informatie over wat je best voorziet of aankoopt

€ 214.2

Le prix est composé de:

  • Les frais d'enregistrement légal: € 180
    (Sous réserve d'une modification statutaire. Les modifications du décret-loi ont priorité sur le règlement du centre.)
  • Fournitures de formation: € 34.2 (Inclusief support de cours et/ou support numérique et/ou matières premières, ...)

Nombre de temps de cours : 80 (y compris l'évaluation et la délibération)

Ai-je droit à une réduction ou une prime?

Cours & Emplacements

Les prix sont susceptibles d'être modifiés par décret. Les modifications du décret-loi ont priorité sur le règlement du centre.
Dessertkoekjes

9 septembre 2026 - 20 janvier 2027

  • Mercredi après-midi
€ 214,20
frais inclus
Dessertkoekjes

10 septembre 2026 - 21 janvier 2027

  • Jeudi soir
€ 214,20
frais inclus
Dessertkoekjes

3 février 2027 - 9 juin 2027

  • Mercredi soir
€ 214,20
frais inclus
Dessertkoekjes

6 février 2027 - 12 juin 2027

  • Samedi matin
€ 214,20
frais inclus